烧烤、排档、小龙虾等餐饮店“油烟扰民”问题一直是城市居民生活中的一大难题，亦是城市管理中的难点问题。杨浦区四平路大街辖区内餐饮店较多，油烟排放问题给周边居民生活带来了不小的影响。为了改进居民的生活环境，进步居民生活品质，杨浦区四平路大街归纳行政法律队根据上级部分《关于展开“油烟扰民”专项法律检查整治的告诉》要求，对辖区沿街餐饮企业油烟净化设备的装置状况和日常保护状况展开了专项法律检查。

  近来，杨浦区四平路大街归纳行政法律队至本市鞍山路某号底楼餐饮店检查，发现该餐饮店正在运营中式餐饮服务，后厨装置有10个灶头，发生油烟，经现场检查，该店未装有油烟净化和异味处理设备，其发生的油烟经过排烟罩汇入总管至“低噪声柜式离心通风机”后直接排出，对周围环境发生了较大影响。

  法律队员当即制造《现场检查笔录》《现场勘验图》并进行摄影取证。一起，开具《责令改正告诉书》责令当事人改正，开具《说话告诉书》约谈当事人。第二日，法律队对该店负责人进行问询查询，其供认未装置油烟净化设备的违法现实。

  在充沛听取当事人陈说申辩后，根据《上海市生态环境行政处分裁量基准规则》附件中第（六）项的表6-5“未装置或许不正常运转油烟净化设备的裁量规范”，一个月后，法律队对其依法作出罚款人民币贰万捌仟伍佰元整的行政处分决议。后经复查，该店已依照有关技术规范要求，装置了油烟净化和异味处理设备。

  该案是法律队现在处理的油烟净化设备相关案子中，处分金额最大的案子。油烟净化设备相关法律事项与以往其它法律事项不一样，它需求法律人员具有必定的专业相关常识才干完结查办。对此，法律队对《餐饮业油烟污染操控技术规范》及时消化吸收，勇于探索，勇于亮剑，顺畅办结了此案。一起，经过法律实践，既对沿街餐饮店铺起到了宣扬引导效果，也起到了震撼违法的效果，为完善底层管理供给了有力的法律保证。

  《中华人民共和国大气污染防治法》第六十二条 饮食服务业的运营者应当依照市生态环境部分的规则装置和运用油烟净化和异味处理设备以及在线监控设备，并坚持正常运转，排放的油烟、烟尘等污染物不允许超出规则的规范。

  第九十九条第二款 违背本法令第六十二条第一款、第二款规则，饮食服务业的运营者未依规则装置油烟净化和异味处理设备或在线监控设备、未坚持设备正常运转或许未定时对油烟净化或异味处理设备进行整理洗刷保护并保存记载的，由市或许区生态环境部分责令改正，处五千元以上五万元以下的罚款；拒不改正的，责令歇业整治。

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