餐饮业油烟净化器是指用于餐饮行业的油烟进化设备。选用机械别离和静电净化两层作用，含油烟废气在风机的作用下吸入管道，进入油烟净化器的**净化别离分衡设备，选用重力惯性净化技能，对大粒径油雾粒子进行物理别离而且衡整流。

  1、每个炉灶对应的处理风量约为2000~2500m3/h，依据炉灶数量及设备的当地确认总的处理风量并选定相应的净化器的规格型号。

  2、餐饮油烟净化器可室内、外设备，净化器室外设备请在机器上方设备防雨设备以添加机器的惯例运用的寿数，净化器周围需求预留修理空间、机箱门应有90度以上直角自在敞开空间以便于日后保养、清洗、修理。

  3、机器在设备前先通电试行一段时间，查验机器的电极是否会在运送或转移中发生偏移。

  5、设备餐饮油烟净化器与烟罩出口方位的间隔至少在4米以上，以保证消防**和净化作用；净化器与风机的间隔在2米以上较为恰当，净化器设备在风机的前面，假如风机要安设在净化器的前面，风机的出风口不能对着净化器直吹，否则会影响净化器净化作用；净化器的进风口不能有弯头。